Petrópolis Gourmet 2026: Quatro dias de gastronomia e cultura em Itaipava
A 26ª edição do Petrópolis Gourmet transforma o feriado de novembro em um evento gastronômico de quatro dias no Shopping Estação Locanda, em Itaipava. Com entrada franca, a programação reúne restaurantes, produtores rurais, cervejarias artesanais e shows musicais, além de oficinas para crianças e experiências exclusivas de harmonização.
A gastronomia será o centro das atenções em Petrópolis durante o próximo feriado de novembro. De 19 a 22, o Shopping Estação Locanda, localizado no bairro de Itaipava, receberá a 26ª edição do Petrópolis Gourmet. O evento, organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau (PCVB), oferece entrada franca e uma programação diversificada que integra restaurantes, produtores rurais e artesanais, cervejas especiais, vinhos, música, arte e atividades voltadas para o público infantil.
Além de apresentar sabores e preparações especiais, o festival tem como objetivo valorizar a diversidade da gastronomia local e aproximar os consumidores da cadeia produtiva regional. Entre as opções disponíveis está o Prato Gourmet, criado pelos restaurantes participantes e oferecido pelo valor fixo de R$ 45. Cada estabelecimento também disponibilizará um cardápio especial, composto por duas entradas, três pratos principais e uma sobremesa, ampliando as possibilidades de degustação ao longo dos quatro dias.
Fabiano Barros, presidente do PCVB, destaca a importância do evento para a identidade turística da cidade. "O Petrópolis Gourmet é uma oportunidade de mostrar a força da nossa gastronomia e o quanto ela está conectada à identidade turística da cidade. Quando reunimos restaurantes, produtores, cervejarias, profissionais e diferentes experiências em um mesmo espaço, criamos motivos para que as pessoas visitem Petrópolis, permaneçam mais tempo e conheçam outras possibilidades que o destino oferece", afirmou Barros. Ele complementa que a iniciativa também visa movimentar a economia local e valorizar os profissionais do setor.
O Mercado Gourmet será outro destaque da edição, reunindo cerca de 20 produtores rurais e artesanais. A proposta, executada em parceria com o Sebrae, é aproximar consumidores e produtores, valorizando a origem dos alimentos e o trabalho de pequenos empreendedores da Serra. Os produtos expostos representam a diversidade e a qualidade da produção regional.
A programação foi estruturada para atender diferentes públicos e inclui experiências que transcendem os cardápios tradicionais. A abertura do evento, na quinta-feira (19), permitirá ao público apreciar os cardápios dos restaurantes participantes e acompanhar uma demonstração de produção de pães artesanais com degustação. Às 20h, o palco será ocupado pelo show MontanhaJazz. Em paralelo, o Mercado Gourmet já estará em funcionamento.
Na sexta-feira (20), a agenda começa às 9h, com a chef Cris Garrido apresentando a produção de pães artesanais. Este momento marca o início do "Elas em Cena", um café da manhã dedicado ao empreendedorismo feminino, à gastronomia e à arte. Entre as convidadas estão Fran Padula, Tati Simas, Kity e Cris, da Mastercasa, além das chefs Lydia Gonzalez e Mônica. No mesmo horário, ocorre a atividade "Arte e vinho", com a artista plástica Renata Raposo apresentando aquarelas pintadas com vinho. Às 10h, acontece a "Experiência ArqChef". A partir das 12h, os restaurantes participantes iniciam o atendimento com os cardápios especiais do festival.
A tarde de sexta-feira inclui show de Manu Terra às 13h e, à noite, o Festival de Cervejas Artesanais, com produtores da Rota Cervejeira. O passaporte para o evento permite a degustação de seis chopes. O dia encerra às 20h com o show de Bárbara Paiva.
O sábado (21) traz uma programação familiar, incluindo oficinas gastronômicas gratuitas para crianças das 10h às 12h e a chegada do Papai Noel às 16h. À noite, o público poderá participar do Tasting Bordeaux & Médoc, uma experiência especial de degustação de vinhos. O passaporte para esta atividade custa R$ 130 e dá direito à escolha de oito rótulos diferentes entre os disponibilizados. A atividade é paga, mas não interfere no acesso gratuito ao restante do festival. Musicalmente, o dia conta com shows de Marcelo Buddy às 13h e Rafa Savino às 20h.
O domingo (22) encerra o evento com oficinas gastronômicas infantis das 10h às 12h e a chegada do Papai Noel às 16h. O esperado Desafio dos Chefs, uma parceria com o SENAC, começa às 13h, com aula-show e degustação. O chef Fred comandará a parte gastronômica, com harmonização de vinhos conduzida por Tchelo Fassano. A banda Arcade sobe ao palco às 13h para celebrar o fim do festival, com pratos sendo servidos até às 18h, mesmo horário em que o Mercado Gourmet encerra suas atividades.
A programação completa pode ser conferida no site www.petropolisgourmet.com.br e nas redes sociais @visitepetropolis e @petropolisgourmet. O Petrópolis Gourmet 2026 ocorre de 19 a 22 de novembro no Shopping Estação Locanda, em Itaipava, Petrópolis. A entrada é franca, com comercialização individual de alimentos e bebidas e atividades específicas que podem ser pagas ou sujeitas à inscrição.
O.Holub--TPP